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はじめまして♪マルコ デュ パンです!

2012-12-04 22:29 | カテゴリ：マルコ
静岡の真面目なパン屋さん(^-^ゞ
マルコ デュ パンです!

今年の4月13日にopenして、はや7ヵ月…
なんと2号店がまもなく開店します



12月14日 金曜日

AM 9 :00 グランドオープン

白い壁と、赤レンガの屋根!
もちろん石窯が目印ですよ



静岡 聖一色店も、よろしくお願いします
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美味しさの秘密は？

2012-12-04 22:03 | カテゴリ：未分類
マルコ デュ パンのパンが美味しい理由!

美味しさの秘密は、こだわりぬいた素材と、スペインから来た魔法の石窯

古代ローマ時代から歴史のある石窯は炎の放射熱を閉じ込め、熱効率がよいため中はもっちり外はパリっとした美味しいパンを焼き上げることができます。

当店自慢のスペイン製石窯は、スペインより来日した職人により組み上げられました。

遠赤外線で包み込むように焼くことで、このもっちりパリパリ食感が生まれます

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